（2～3人分）
● オクラ 10人
● 豚バラ肉 10本
● パプリカ 半個
● エノキ 半個
● エリンギ 半個
● オリーブオイル 適量
● 塩コショウ 適量

① 鍋にお湯を入れ、ティースプーン1杯の塩を加えてオクラを2分茹でる。

② オクラをザルに上げて冷水につける。冷めたら水気を取る。

③ パプリカ、エノキ、エリンギは巻きやすい大きさに切る。

④ オクラとお好みの具材に豚肉を巻き付けて爪楊枝で止める。お好みで具材に軽く塩を振っても◎

⑤ 具材をグリルに並べ、オリーブオイルを塗り、塩コショウをふる。

⑥ グリルに入れて上下強火で5～10分加熱する。